Ristorante Casanova – Westin Palace

Ristorante Casanova – Westin Palace

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In questa atmosfera, intima e raffinata, lo Chef Augusto Tombolato e il Maitre Corrado Giboni invitano i loro ospiti a sperimentare i migliori piatti della tradizione regionale italiana, con una particolare attenzione alla cucina lomabarda, piemontese e ligure. Gli “ingredienti” di base sono sempre la semplicità, la leggerezza, la freschezza e la genuinità magistralmente dosati in un giusto equilibrio di sapori dallo chef, alla cui fantasia si deve ogni giorno anche l’elaborazione di ricette inedite ( tratto dal sito ). Lo abbiamo inserito dei ristoranti con cucina creativa ma forse e’ piu’ appropriato considerarlo un locale con cucina tradizionale e ben presentata. Prezzi attorno ai 65/80 euro bevande escluse.

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